Saper trattare i prodotti di carne è un'arte che si tramanda da secoli. I fratelli Renzoni hanno appreso tutti i segreti del mestiere dal loro padre Dino, da 60 anni attivo nel settore, cosicché oggi hanno ampliato la loro proposta nel settore carni con prodotti di primissima qualità e di varia tipologia. Hanno, inoltre, ben tre punti vendita dislocati in varie zone della città di Arezzo, dove vendono sia al dettaglio che all'ingrosso.

I prodotti di Pollo San Marco sono:

• Pollame, coniglio, anatra, faraone, piccione, tacchino, carne bovina, suina e ovina.
• Prodotti preparati pronti da cucinare.
• Vasta gamma di salumi e formaggi.
• Anatra in porchetta, conglio in porchetta, pollo alla salvia.
• Ocio e ragù d'ocio.
• Cacciagione come la lepre, il fagiano e il cinghiale di zona. 

Per acquistare i prodotti presso i punti vendita dell'azienda c'è la sede principale in Via dei Frati 12, dove è possibile acquistare all'ingrosso o al dettaglio, e gli altri due negozi in centro ad Arezzo, più precisamente in Via Crispi e Via Piave.